one plate   一枚の皿

 

 

 

one plate  一枚の皿

 

2018 9/29(土)・30(日)

 

 

9/29(土) タネヲマク ・空想創作 和インド定食

9/30(日) ホジャ・ナスレッディン ・中近東プレート

 

 

 

一枚の皿の上で繰り広げられる、おいしさの盛り合わせ。

 

ここにある、一枚の皿を自由に盛りつけてもらって、いつもと違うプレートごはんを

2つのお店にお願いしました。

 

今回はどちらも、普段はカレーを主につくっているお店。

さてさて、どのような一枚となりますでしょうか。。。

 

食べながら、お料理のお話も聞きましょう。

 

 

 

 

◎9/29(土) タネヲマク ・空想創作 和インド定食

 

インド風な和定食か? 和風なインド定食か?

タネヲマクが空想する、インドと日本の融合です。

 

ひねどりの梅ラッサムスープ

秋野菜と鮭のココナッツ煮込み

ミックス豆マサラ

塩麹レモンアチャール

スパイシーきんぴら

里芋ポテサラインド風

ひじき入りサフランライス

 

and more....(予定)

 

 

 

 

◎9/30(日) ホジャ・ナスレッディン ・中近東プレート

 

中近東のおいしいところをつまみ食い。たっぷりお野菜にハーブやスパイスを程よく

きかせて、エキゾチックなプレートに仕上げました。

 

トルコ風 羊の肉団子トマト煮込み

チュニジア風 にんじんサラダ

レバノンの焼きなすとごまのペースト

セモリナ粉で、つくるモロッコのパン

チュニジア風 甘いくクスクス  and more... (予定)

 

 

_______________________________________________

 

 

 

◎タネヲマク 空想創作 和インド定食

 

9/29 (土)   11:00−  残り2  12:15−  ◯     13:30− ◯

 

 

◎ホジャ・ナスレッディン 中近東プレート

 

9/30 (日)   11:00−  残り4  12:15−  残り2     13:30− ◯

 

 

(事前予約のみ/各回定員10名)

 

*残り人数を表記している回をご希望の方は、お早めにご予約ください。

 ◯印については、まだ余裕ありますので、人数の多い方はこちらの回をおすすめ致します。

 

 

◎参加費 :  大皿のワンプレート(お惣菜5〜6種/予定)&  スープ または チャイのセット(¥2500/税込)

 

 

 

_______________________________________________

 

 

 

 

◎タネヲマク

岐阜県瑞浪市の瑞浪駅前にある、タネヲマクさんはカレーと喫茶と地下室のあるお店。

地下室では時折、インド音楽やアフリカの楽器のLIVEも行われます。

遠い国インドのカレーに魅せられ、小さなお店のなかで、空想を巡らせ、日々絵を描くように、

彩り豊かな料理をつくっています。

https://www.facebook.com/tanewomaku/

 

 

 

 

 

 

 

◎ホジャ・ナスレッディン

名古屋大学そばにある、ホジャ・ナスレッディンさんは、地元の生産者が作った安全な旬の野菜と米、

ハラールの食材を使い、インドから中東の食文化をイメージしつつ作り上げた、オリジナルでスパイシーな

カレーが特徴。それぞれの食材に合わせて、ひとつずつベースから手作りされています。

http://www.hojanasreddin.com/index.php

 


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|予約について|

 

 ◎材料の仕込み上、3日前までにメールにてご予約ください。

 

・メールにて、ご希望の予約日時を承ります。  →  infomanomano@gmail.com

 

・メールの件名に「9/29 タネヲマク」「9/30 ホジャ・ナスレッディン」と、ご記入ください。

 

・予約日時の、第1希望・第2希望をお聞きします。

 時間指定なく日にちだけをご記入の場合は、こちらで時間を決めさせていただきます。

 

・人数のバランスなどを考慮して、第2希望の方にさせていただくこともあります。

 

・本文には以下のことをご記入ください。

 

 (1) お名前(フリガナ)/ご住所/電話(携帯*必ず明記してください)/参加人数

 (2) ご希望の日にちと、ご希望の予約時間 銑を、第1希望/第2希望まで

 

 

 

*スタジオマノマノからのメール返信にて、予約確定となります。

返信に1〜2日かかることもありますので、ご了承ください。

 

*満席の場合も、メールにてご連絡いたします。

  1週間以上経ってもメール返信がない場合は、手違いの可能性もありますので、

  お手数ですがご連絡いただければと思います。

 

 

【ご注意ください!!】

材料の仕込みの関係上、やむを得ずキャンセルされるときは、

必ず2日前までにご連絡ください。またできる限りキャンセルをせずに、

お友達など代わりの方にバトンタッチしていただき、この機会を楽しんで

いただけましたら大変ありがたいです。よろしくお願いいたします!

 

| にちよう市 | - | 13:50 |
毎日を考えるvol.7 食卓「皿」展 / H TOKYO & swimmie ハンカチ展

 

 

毎日を考えるvol.7 食卓「皿」展  /  H TOKYO & swimmie ハンカチ展

 

2018 9/15(土)ー 9/25(火)

 

open 13:00 − 20:00

close 9/20(木)

 

スタジオマノマノ +  tonari  同時開催!

 

 

スタジオマノマノのお隣に「tonari」というスペースが
新しくできました。
今回は、manomano/tonari の2つのスペースで、それぞれの展示
を同時に開催いたします。

これからも、時折 openする「tonari」をよろしくお願いします。

 

 

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< スタジオマノマノ stuidio manomano >
 
毎日を考えるvol.7
食卓「皿」

今日は何を食べよう?作ろう?
皿をキャンバスに見立ててレイアウトするのも楽し、
たっぷり作ってどっさりと盛り付けるのもおいしそう。
小さな豆皿から大きな皿
四角もあれば楕円もある・・・
食卓を想像しながら、迷いながら楽しんでください。


【陶磁】
 石原ゆきえ
 加藤仁志  
 鈴木史子 
 中囿 義光 
 山本拓也 

【金属】
 水野正美  

【木】
 川端健夫 
【硝子】
 さこうゆうこ 

 

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< トナリ tonari >

 

 

H TOKYO & swimmie  ハンカチ展

 

やわらかな布の感触、日々使いながら少しずつ自分の感覚へと馴染ませていく。
ハンカチをつかうという、密やかな愉しみ。

肌触りのいいハンカチで、手を拭く...ここちよさ。
食事の前に、目を惹くようなハンカチをさりげなく膝にかける。
絵を飾るように、イラストや写真のハンカチを壁に貼る。

 

ハンカチ専門店、 H TOKYO /swimmie のハンカチを展示販売いたします。

 

 

●期間限定のサービスを行いますので、お楽しみに!!


◎オリジナルワッペンをつけます
お好きなハンカチに、H TOKYO /swimmie オリジナルワッペンを
その場でおつけします。

 

◎刺繍ネーム、刺繍メッセージの受注
H TOKYO /swimmieにて、ハンカチへ刺繍を施した後、後日のお渡しとなります。
お誕生日や記念日などのメッセージとして。この機会にぜひ!

 

 

 

 

 

| 展示 | - | 00:42 |
毎日を考えるvol.7 食卓「皿」展 作家紹介(金属・硝子)

◎水野正美

 

 

 

 お皿といえば、陶磁器・ガラス・木が大部分を占めています。

 僕の家でも毎日、愛用しています。僕は金属工芸作家なので、銅や真鍮の皿を使っていますよ。

 金属独特の色合いがあって、何と言っても、落としても割れません。いいでしょ。

 

 https://sites.google.com/site/mizuno033/

 

 

◎さこうゆうこ

 

 

 

 

 今年の夏は美味しい桃によくあたりました。ぶどうも美味しかったような。

 果物や野菜、冷奴に青菜のお浸し、気負わずなんでものせられる。
 副菜とともに食卓の脇役になれたら嬉しいです。

 

 http://nichinichiglass.com

| 展示 | - | 15:43 |
毎日を考えるvol.7 食卓「皿」展 作家紹介(陶磁)

◎鈴木史子  【愛知】

 

  

 

 料理よりも先に皿に目が行くようになってしまったのをなんとかしたい。

 

 http://palper.typepad.jp/

 

 

 

◎山本拓也  【大阪】

 

 

 

 主に「型打ち」という技法を用いて白と黒のシンプルな器を制作しています。

 日常の食卓で気軽につかっていただけるとうれしいです。

 

 instagram  @yamamoto.kiln

 

| 展示 | - | 15:14 |
毎日を考えるvol.7 食卓「皿」展 作家紹介(陶磁)

毎日を考えるvol.7 食卓「皿」展

 

酷暑と台風。今年はきびしい気候に悩まされる夏でした。

まだ暑い日は続きそうですが、駅からの帰り道

秋の虫の音がどこからか聴こえて来るようになりました。

さて、9月15日からはじまる「皿」の展示にご参加下さる方々から

写真と文章を送っていただきました。

それぞれの方から届く皿、とても楽しみです。

 

◎石原ゆきえ 【愛知】

 

 

 

 白と黒のシンプルなうつわを作っています。

 食卓で使うのはもちろんのこと、花台として使ったり、アクセサリーをのせたり

 いろいろな用途で楽しんでもらえるようなうつわを作りたいと思っています。

 

 http://yukieishihara.wixsite.com/yukieishihara

 

 

 

◎加藤仁志 【岐阜】

 

 

 

 小学1年生になった娘が、私の工房に友達を連れて来て

 「これお父さんが作ったお皿だよ」と少し自慢げに話して

 いるのを聞きました。

 恥ずかしさもありましたが、少しでも子供に誇れるような

 器作りができたらと思います。

 

| 展示 | - | 14:54 |
H TOKYO & swimmie ハンカチ展

 

 

 

< トナリ tonari >

 

 

H TOKYO & swimmie  ハンカチ展

 

2018 9/15(土)ー 9/25(火)

 

open 13:00 − 20:00

close 9/20(木)

 

スタジオマノマノ +  tonari  同時開催!

 

 

 

やわらかな布の感触、日々使いながら少しずつ自分の感覚へと馴染ませていく。
ハンカチをつかうという、密やかな愉しみ。

肌触りのいいハンカチで、手を拭く...ここちよさ。
食事の前に、目を惹くようなハンカチをさりげなく膝にかける。
絵を飾るように、イラストや写真のハンカチを壁に貼る。

 

ハンカチ専門店、 H TOKYO /swimmie のハンカチを展示販売いたします。

 

 

ハンカチてぬぐい展、という企画の初回から参加していただいていた、

H TOKYOさんはメンズのハンカチのブランドです。

その後、レディスハンカチの swimmie というブランドもでき、東京の三宿の本店から

はじまり、今では東京や京都などにもお店があります。

 

初めて三宿のお店に伺ったとき、そのデザインの多様さと素材の良さに、とても感動したのを覚えています。

ハンカチを持つという愉しみを、いつも軽やかに刺激し、自由に遊びゴコロを広げていってくれる、ブランドです。

 

今回は、個展という形で、種類もかなり多く展示させていただくことになりました。

また、通常は shop などで限定で行われている、オリジナルワッペンや刺繍なども特別に取扱いさせていただきます。

 

 

 

 

 

● H TOKYO

 

H TOKYOは、ハンカチの専門店です。
選りすぐりの上質な素材、洗練されたデザイン、丁寧なものづくりを基本にハンカチをつくっています。
イタリア・オーストリア・スイスなどの高級シャツ生地、アメリカのポップなプリント柄から、

日本の静岡県浜松、兵庫県西脇などシャツ生地産地の素材を含めて、世界中から上質なものを揃えています。
国内外の作家による感性の高いデザインのプリントや刺繍のハンカチのラインナップもあります。

ミシンによる縫製や職人による手巻き縫い、プリント加工など、全て日本製です。

働くシーンに合うシンプルでベーシックな質の高い大人のハンカチ。
休日の装いに合う少年の心を思い出させる遊び心いっぱいのハンカチ。
そんなハンカチが整然とお店に並んでいます。

あなたのお気に入りのハンカチがきっと見つかるはずです。

 

H TOKYO

http://htokyo.com/

 

 

 

 

 

● swimmie

 

swimmieはハンカチ専門店です。

形が四角とは限らない。
手を拭くだけではない。
あなた自身を解放する、自由に楽しめる、
そして常に身近な存在であってほしい。

そうした想いから生まれる日本の繊細な
プリント・縫製技術によるハンカチが並びます。

あなたの掌には、きっと無色透明な日々がさまざまに変化する、
小さな新しい発見があるはずです。

 

swimmie

http://swimmie.me/

 

 

 

●期間限定のサービスを行いますので、お楽しみに!!

 

 

 

 

 

◎オリジナルワッペンをつけます
お好きなハンカチに、H TOKYO /swimmie オリジナルワッペンを
その場でおつけします。

 

 

 

 

◎刺繍ネーム、刺繍メッセージの受注
H TOKYO /swimmieにて、ハンカチへ刺繍を施した後、後日のお渡しとなります。
お誕生日や記念日などのメッセージとして。この機会にぜひ!

 

 

 

 

 

| 展示 | - | 15:59 |
スタジオマノマノのお隣に、tonari トナリ ができました。

 

スタジオマノマノのお隣に、「 tonari トナリ 」というスペースが新しくできました。

9月には、この マノマノとトナリ の2つのスペースで、それぞれ展示会を同時に開催いたします。

これからも、時折 openする 「 tonari トナリ 」を、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

| news | - | 22:35 |
タネヲマク・空想創作カレーの会/さばカレー

 

 

 

タネヲマク・空想創作カレーの会vol.3

 

「 さば カレー 」

 

2018  8/25(土)26(日)

 

 

スタジオマノマノに再び、タネヲマクのカレー屋さんがやってきます。

 

今回は、さばカレーがテーマ。

さばの旨味とタマリンドの酸味の効いた、さっぱりとしたカレーです。

ワンプレートに、さばカレーにあうお惣菜なども盛りあわせ。

 

タネヲマクさんの、おいしいチャイのつくり方レクチャーもあります。

 

大きなテーブルを囲んで、みんなでわいわいといただきます。

お一人でもお気軽に。お友達と一緒に にぎやかに。

 

 

 

tane_3.JPG

 

 

◎今回のテーマ: さば カレー

 

◎参加費 :  月替わりのカレープレート(カレー2種+お惣菜のせ)

             &チャイのセット(¥2000+tax)

 

◎各回、10名ずつ  11:00−  12:00−  13:00−

 

(上記の写真は、前回のカレーの会の際のものです。)

 

 

 

 

◎タネヲマク・空想創作カレーの会vol.3

 

<8月>

8/25 (土)   11:00−  残り3名  12:00−  ◯             13:00− 残り3名

8/26 (日)   11:00−  残り2名    12:00−  残り2名  13:00− 残り2名

 

 

(事前予約のみ/各回定員10名)

 

*残り人数を表記している回をご希望の方は、お早めにご予約ください。

◯印については、まだ余裕ありますので、人数の多い方はこちらの回をおすすめ致します。

 

 

 

 

◎タネヲマク

岐阜県瑞浪市の瑞浪駅前にある、タネヲマクさんはカレーと喫茶と地下室のあるお店。

地下室では時折、インド音楽やアフリカの楽器のLIVEも行われます。

遠い国インドのカレーに魅せられ、小さなお店のなかで、空想を巡らせ、日々絵を描くように、

彩り豊かな料理をつくっています。

https://www.facebook.com/tanewomaku/

 

 


 

 

*カレーやお惣菜の組み合わせで、月替わりのカレープレートとなります。

*当日、タネヲマクさんが手描きした絵メニューをお配りしますので、お楽しみに。

 

 

|予約について|

 

 ◎材料の仕込み上、3日前までにメールにてご予約ください。

 

・メールにて、ご希望の予約日時を承ります。  →  infomanomano@gmail.com

 

・メールの件名に「カレーの会予約」と、ご記入ください。

・予約日時の、第1希望・第2希望をお聞きします。

 時間指定なく日にちだけをご記入の場合は、こちらで時間を決めさせていただきます。

 

・人数のバランスなどを考慮して、第2希望の方にさせていただくこともあります。

 

・本文には以下のことをご記入ください。

 

 (1) お名前(フリガナ)/ご住所/電話(携帯*必ず明記してください)/参加人数

 (2) ご希望の日にちと、ご希望の予約時間 銑を、第1希望/第2希望まで

 

 

 

*スタジオマノマノからのメール返信にて、予約確定となります。

返信に1〜2日かかることもありますので、ご了承ください。

 

*満席の場合も、メールにてご連絡いたします。

  1週間以上経ってもメール返信がない場合は、手違いの可能性もありますので、

  お手数ですがご連絡いただければと思います。

 

 

【ご注意ください!!】

材料の仕込みの関係上、やむを得ずキャンセルされるときは、

必ず2日前までにご連絡ください。またできる限りキャンセルをせずに、

お友達など代わりの方にバトンタッチしていただき、この機会を楽しんで

いただけましたら大変ありがたいです。よろしくお願いいたします!

 

 

 

 

| workshop | - | 11:41 |
ふたり展 鶴谷ひろみ 松本美弥子

ふたり展

 

酷暑続く今年の夏ですが、8月は少し冷たい、白いものが並ぶ「ふたり展」です。

陶器の鶴谷ひろみさんと磁器の松本美弥子さん、ともに瀬戸で学び「鶴」と「松」で

なんだかめでたい二人は「ふたり展」を重ねてきました。

今年はどんなものがやって来るのか楽しみです。

まだまだ暑い日は続きますが、どうぞお出かけ下さい。

 

2018.8.2[木]--8.7[火]

open 11:00~19:00

最終日は18:00で終了

 

お問い合わせ 090-6570-6237(松本)

 

| 展示 | - | 23:50 |
旅するということ。vol.3

omote.jpg

 

 

 

旅するということ。vol.3

 

2018

7/13(金)−7/22(日)

open  13:00-20:00

close  7/18(水)

 

 

 

yatra_2.jpg

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旅するということ。vol.3

 

2018

7/13(金)−7/22(日)

open  13:00-20:00

close  7/18(水)

 

 

◯参加作家

 

yatra 則竹里沙(洋服)

granite (オリジナルテキスタイル)

田中友紀(金属)

 

 

今回のテーマは、グレー。

白と黒という、2つの色の間を静かに行き来する色。

 

その色のグラデーションは、どこか流れゆく時のうつろいを感じさせます。

揺らぎながら変化し、また新たな時を刻むところへと、流れついていく。

まるで悠久のときの中をゆったりと旅しているようです。

 

3組で行う、この展示も今回で3回目となりました。

作品も活動の幅も広がり、それぞれの時間が動いていたということを実感します。

 

テーマとなるグレーをイメージした作品とともに、定番や新作なども。

それぞれの今を表現した、洋服、布小物、アクセサリーなどを展示販売いたします。

 

 

 

 

◯おいしいもの

bonnieux (フランス菓子/焼菓子) *納品日  7/13(金)

saco  (カヌレ)  *納品日  7/19(木)

 

企画展をご覧いただきながらお菓子なども見ていただけますように、
当日は、整理券などの対応は予定していません。
また、状況によっては、お一人様の購入個数の制限をお願いすることも
ございますので、ご了承ください。

 

 

*参加作家は、こちらで詳しくご紹介しています。 → click !!

 

 

 

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| 展示 | - | 11:04 |

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